Thailand menjadi salah satu negara di Asia yang banyak diminati para wisawatan mancanegera untuk liburan. Bayangkan saja, di tahun 2019 ada 39,8 juta turis yang telah berkunjung ke thailand.
Negara ini tak hanya menawarkan beragam destinasi wisata menarik terutama pemandangan alamnya yang indah, melainkan juga kaya dengan ragam kulinernya yang lezat dan menggugah selera.
1. Sup Tom Yam
Sajian kuliner Tom Yam sendiri tersaji dengan berbagai bahan seperti Tom Yam Goong berisi udang, Tom Yam Pla yang berisi ikan, ataupun Tom Yam Po Taek dengan isian aneka seafood.
2. Khao Tom
Sajian bubur ini dimasak dengan daging ataupun aneka seafood. Ada beberapa variasi yang berisi potongan daging babi, Khao Tom Goong yang dicampur dengan udang segar, ataupun Khao Tom Pla yang disajikan dengan campuran daging ikan.
3. Som Tam
Som Tam sendiri merupakan makanan yang terbuat dari pepaya muda serta bumbu yang terdiri dari bawang putih, cabai, tomat, saus ikan, serta jeruk nipis sehingga menghasilkan citarasa manis, pedas, serta asin gurih yang nikmat
4. Mango Sticky Rice
Hidangan ini terdiri atas ketan, potongan mangga, serta kuah santan.
5. Tod Man Pla
Makanan ini menghidangkan daging ikan dan ayam. Makanan berbahan dasar ikan ini biasanya diberi bumbu pasta kari merah a la Thailand.
6. Khao Soi
Khao soi merupakan hidangan berupa mie kuning yang legit yang disajikan bersama kuah santan yang gurih. Kuah santan dari makanan ini tidak kental seperti kari tapi rasanya tetap menggoyang lidah.
7. Kaeng Khiao Wan
Bernama Kaeng Khiao Wan, hidangan ini biasanya berisi ikan, daging babi atau sapi.
Bahan dan bumbu yang digunakan terdiri atas sayuran, santan, pasta kari hijau, gula hijau, takokak dan kecap ikan. Sausnya sendiri memiliki tingkat kekentalan yang tidak selalu sama, tergantung takaran santannya. Supaya lebih bervariasi, terkadang buah-buahan pun turut dicampurkan. Makanan ini sering disantap bersama nasi putih, roti chapatti atau bihun.
8. Phad Thai
Pad Thai merupakan sajian makanan yang mirip dengan kwetiau, dimana bisa anda temukan di kedai food street hingga restoran berbintang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar